螞蟻與橘子

近年來有機農業盛行，有機農業對耕作方式的要求很多，其中一項就是不使用農藥，而面對農作物的蟲害如何才能減少病蟲害呢？其實古人已經教導我們一些方法，例如：利用另一種昆蟲來消滅害蟲。

 

在晉代嵇含所著的﹝南方草木狀﹞提到：「柑乃橘之屬，滋味甘美特異者也。有黃者、有赬者、赬者謂之壺柑。交趾人以席囊貯蟻，鬻於市者，其窠如薄絮，囊皆連枝葉，蟻在其中，并窠而賣。蟻赤黃色，大於常蟻，南方柑樹，若無此蟻，則其實皆為群蠹所傷無復一完者」

簡單說，在魏晉南北朝時代，中華先民已經知道利用黃猄蟻來防治蟲害，利用黃猄蟻獵殺其他昆蟲。